Restaurant

Kom en ervaar de smaak van de Maremma-keuken op campingdorp Stella del Mare

Meer informatie

Typische Toscaanse en Maremman-gerechten direct op de camping

Veel lokale gerechten en wijnspecialiteiten om uw vakantie op camping Stella del Mare nog smakelijker te maken.

 

Voor ons op camping Stella del Mare zijn tradities en wortels belangrijk!

 

Om deze reden hebben we in het restaurant van de camping een menuruimte, gerechten en specialiteiten uit de Toscaanse en Maremma-keuken gereserveerd, om uw vakantie nog smakelijker te maken!

 

De keuken van de Toscaanse Maremma wordt gekenmerkt door rustieke, eenvoudige en authentieke gerechten, die de smaak van natuurlijke smaken behouden, gemaakt van een paar essentiële en smakelijke dingen, die zowel de boerencultuur weerspiegelen als de vereniging van het territorium met de zee. De meeste gerechten zijn gemaakt van ingrediënten van grote eenvoud, die de vaardigheid van de huisvrouwen innovatief hebben gemaakt.

 

Absolute protagonisten: de wijnen. Een ruime keuze aan rood, wit en rosé, van Montecucco tot Morellino di Scansano, van Parrina tot Monteregio di Massa Marittima, die Toscane over de hele wereld beroemd hebben gemaakt en die vakkundig worden begeleid door typische Maremma-gerechten.

 

In Maremma begint elke goede maaltijd met een aperitief: gemengde Toscaanse of gesneden crostini en kaas. Een belangrijke plek is dan gereserveerd voor de typische Maremma tortelli, wild zwijn alla cacciatora of misschien Tagliata met grof zout en rozemarijn. Maar dit zijn slechts enkele van de gerechten die in ons restaurant worden aangeboden.

 

Enkele bijzonderheden over andere typische gerechten uit de Maremma en Toscane:

  • Het originele Panzanella-recept vraagt ​​om het gebruik van oud brood, "dom brood" genoemd, omdat het wordt bereid zonder toevoeging van zout;
     
  • De naam en faam van de Florentijnse biefstuk zijn afgeleid van de viering van het feest van San Lorenzo en de familie Medici. Ter gelegenheid van San Lorenzo, op 10 augustus, werd de stad Florence verlicht door het licht van grote vreugdevuren, waar grote hoeveelheden kalfsvlees werden geroosterd die vervolgens onder de bevolking werden verdeeld;
     
  • De naam van de "Pici" is afgeleid van hun lange en langzame bereiding, die bestaat uit "appiciare", dat wil zeggen met de hand bewerken van de pasta op strikt houten gebaksborden om een ​​soort lange en volle spaghetti met een diameter van 3 mm te maken.

Onze accommodaties

Vind de accommodatie die het beste bij u past, zodat u zich comfortabel en thuis voelt.

3 Slapkamers 2 Badkamers
Max 6 personen

Stacaravan "Spiaggia Rocchette Plus"

Veranda L

Pets not allowed
Air conditioning
Microwave
TV
3 Slapkamers 2 Badkamers
Max 6 personen

Stacaravan "Spiaggia delle Rocchette" Plus - honden toegestaan

Huisdieren toegestaan Veranda M

Pet Allowed
Air conditioning
Microwave
TV
3 Slapkamers 2 Badkamers
Max 6 personen

Stacaravan "Punta Ala Plus"

Veranda L

Pets not allowed
Air conditioning
Microwave
TV
3 Slapkamers 2 Badkamers
Max 6 personen

Stacaravan "Punta Ala Plus" - honden toegestaan

Huisdieren toegestaan Veranda L

Pet Allowed
Air conditioning
Microwave
TV
2 Slapkamers 2 Badkamers
Max 4 personen

Stacaravan "Spiaggia delle Rocchette"

Veranda M

Pets not allowed
Air conditioning
Microwave
TV
2 Slapkamers 2 Badkamers
Max 4 personen

Stacaravan "Spiaggia delle Rocchette" - honden toegestaan

Huisdieren toegestaan Veranda M

Pet Allowed
Air conditioning
Microwave
TV
2 Slapkamers 2 Badkamers
Max 4 personen

Stacaravan "Punta Ala"

Veranda L

Pets not allowed
Air conditioning
Microwave
TV
2 Slapkamers 2 Badkamers
Max 4 personen

Stacaravan "Punta Ala" - honden toegestaan

Huisdieren toegestaan Veranda L

Pet Allowed
Air conditioning
Microwave
TV
1 Slapkamer 1 Badkamer
Max 4 personen

Bungalow "Castiglione

Veranda M

Pets not allowed
Air conditioning
TV
1 Slapkamer 1 Badkamer
Max 4 personen

Bungalow "Castiglione" - honden toegestaan

Huisdieren toegestaan

Pet Allowed
Air conditioning
TV

Standplaats

Camper

Kamperplaats Superior "Camper/Caravan/Grote tent"

Huisdieren toegestaan

Pet Allowed
Camper

Kamperplaats Standard "Camper/Caravan/Tenten"

Pets not allowed
Kleine Tent

Kampeerplaats middelgrote en kleine tenten

Pets not allowed

CASTIGLIONE CAMPING VILLAGE®
è un marchio registrato di Castiglione GEST S.R.L. (Unipersonale)
“Società soggetta all’attività di direzione e coordinamento di Club del Sole S.r.l.”

Strada Provinciale delle Rocchette, 58043
Castiglione della Pescaia (GR) Italy

P.IVA: 04421030406
castiglionecampingvillage@clubdelsole.com

Copyright © 2020 Clac.

Please publish modules in offcanvas position.